Μπαχαρικά που βοηθούν να χάσετε βάρος

καρυκεύματα τροφίμων γεμίζει πιο γρήγορα από ό, τι το ίδιο πιάτο, αλλά όχι αρωματισμένα. Ακριβώς μισό κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι για τη σάλτσα και ένα κουταλάκι του γλυκού κρέατος χρένο μπορεί να κάνει θαύματα. Δηλαδή - για να επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 25%. Ωστόσο, αυτό δεν είναι μόνο το συμφέρον τους.

Μπαχαρικά που βοηθούν να χάσετε βάρος

Cinnamon

Αριθμός 1 στους αδυνατίσματος μπαχαρικών. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο της Πεσαβάρ (Πακιστάν), έδειξε ότι η κανέλα ελέγχει με επιτυχία τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και έτσι δεν του επιτρέπει να διατεθούν λίπους. Απλά 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα την ημέρα 20 φορές βελτιώνει το μεταβολισμό των υδατανθράκων.

Αλλά οι επιστήμονες από το Εθνικό Κέντρο Γεωργικής Έρευνας (ΗΠΑ) διαπίστωσε ότι η ειδική ουσία στην κανέλα μειώνει την ικανότητα των λιποκυττάρων να συσσωρεύεται λίπος. Επιπλέον, ένα από κανέλα μυρωδιά του μπορεί να εξαπατήσει την όρεξη, δημιουργώντας την ψευδαίσθηση του κορεσμού χωρίς μια ενιαία θερμίδων. Προσθέστε την κανέλα μπορεί να είναι στον καφέ, το τσάι, πλιγούρι βρώμης, φρούτα και ψημένο στο πουλί.

Cayenne πιπέρι

Ιδανικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Επιταχύνει το μεταβολισμό και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αποτρέποντας το να μετατραπεί σε σωματικό λίπος. Η καψαϊκίνη ουσία, η οποία είναι προς το πιπέρι, ελαφρώς αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος, και μαζί με αυτό - την ικανότητα του οργανισμού να χρησιμοποιεί τις ενεργειακές ανάγκες των τρώγονται υδατανθράκων και των λιπών. Και σημαντικά: κατά περίπου 50% πάνω από τρεις ώρες. Τέλος, πιπέρι καγιέν διεγείρει την παραγωγή της επινεφρίνης και της νορεπινεφρίνης, η οποία παράλληλα έχουν την ικανότητα να καταστέλλουν την όρεξη.

Κουρκούμη

Πολύ δημοφιλές ινδικό μπαχαρικό, το οποίο δεν χρησιμοποιείται μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην ιατρική. Turmeric - είναι ένα αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, αλλά επίσης έχει αντι-φλεγμονώδη δράση. Αλλά το πιο ενδιαφέρον από την ικανότητά του να ενεργοποιεί το μεταβολισμό: η δραστική ουσία είναι η κουρκουμίνη εμποδίζει τα λιποκύτταρα να συσσωρεύεται λίπος. Επιπλέον, κουρκούμη βελτιώνει την πέψη - συμπεριλαμβανομένων πέψη των βαρέων κρέας και λιπαρά τρόφιμα. Κουρκούμη προσθέστε μια πρέζα μπορεί να είναι έλαιο-οξικό σάλτσα σαλάτας, για κομπόστα λαχανικά, βραστά και κατσαρόλες.

Καρδάμωμο

Ένα άλλο αστέρι της ινδικής ιατρικής, η οποία έχει zhiroszhigatelnymi ιδιότητες. Μπορείτε να προσθέσετε έναν κόκκο κάρδαμο στον καφέ, το τσάι ή μαρινάδα για τα πουλερικά. Εναλλακτικά, 1 κουταλάκι του γλυκού .. σπόροι κάρδαμο χαμηλότερη σε 250 ml βραστού νερού, αφήνουμε να ψηθούν για 10 λεπτά, ψύχεται και πίνουν αυτό το ζωμό μετά το φαγητό.

Γλυκάνισο

Εξαιρετική όρεξη θεραπεία, η οποία έχει επίσης ένα τονωτικό αποτέλεσμα. Στην αρχαία Ελλάδα, οι αθλητές πριν από τους σπόρους μάσημα του ανταγωνισμού γλυκάνισο για να εξαπατήσει την πείνα, να μην γεμίσει το στομάχι πριν από την άσκηση και σηκώστε το πνεύμα. Πάρτε παράδειγμα από αυτούς και, όποτε όρεξη ξεπεράσει την κατάλληλη στιγμή, να μασάτε γλυκάνισο. Ως μπόνους: ευχάριστη γεύση και δροσερή αναπνοή.

Η πιπερόριζα

Τζίντζερ δίνει όχι μόνο στο πιάτο μια μοναδική δροσερή γεύση και άρωμα, που επιταχύνει και το μεταβολισμό. Όπως πιπέρι καγιέν, πιπερόριζα αυξάνει ελαφρώς τη θερμοκρασία του σώματος, και ως εκ τούτου ενεργοποιεί τις μεταβολικές διαδικασίες. Έρευνα στο Ινστιτούτο Ιατρικής στο Σπρίνγκφιλντ (Αυστραλία) έδειξε ότι η οφειλόμενη σε κατάποση τζίντζερ μεταβολισμό επιταχύνθηκε κατά 20%! Επιπλέον, Ginger μειώνει την κακή χοληστερόλη.

Το μαύρο πιπέρι

Δεν απολαμβάνουν μαζική δημοτικότητα σε μια υγιεινή διατροφή, αλλά χωρίς αποτέλεσμα. Μαύρο πιπέρι είναι σε θέση να σπάσει λιπώδη κύτταρα και επιταχύνει το μεταβολισμό. Η πιπερίνη, το ενεργό συστατικό του πιπεριού, επηρεάζει τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, το οποίο με τη σειρά του προκαλεί το σώμα σας να κάψει περισσότερες θερμίδες. Και πιπέρι αγωνίζεται με την καούρα, δυσπεψία και φούσκωμα.

Χρένα

Έχει μια ευχάριστη ικανότητα να καταστρέφει τα λιποκύτταρα και έχει μια επίδραση καθαρισμού στο σώμα. Βελτιώνει την πέψη (ειδικά όταν συνδυάζεται με λίπη και κρεατικά), και μπορείτε να το συνδυάσετε με διάφορους τρόπους για να κάνουν σάλτσα χρένο ή ένα σνακ τουρσί χρένο, το οποίο πωλείται σε «ιαπωνικό» τμήματα σούπερ μάρκετ.